周末想给家人做点不一样的小零食？试试这道炸酸奶吧！😋 金黄酥脆的外皮包裹着软嫩香甜的酸奶，一口下去，口感层次丰富，绝对让你停不下来！✨

首先准备材料：酸奶（最好是浓稠型的）、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋。先把酸奶倒入碗中，撒上一层玉米淀粉，搅拌均匀，让酸奶表面裹上薄薄的一层粉。接着，把裹好淀粉的酸奶块放入蛋液中滚一圈，最后再裹上面包糠。🍳 这一步一定要确保每一面都均匀覆盖哦！

接下来就是最关键的油炸环节啦！🔥 在锅里倒入适量油，加热至160℃左右，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出。刚出锅的炸酸奶外皮酥脆，内里却保持着酸奶的柔软与清凉，搭配蜂蜜或者果酱一起吃更美味！🍯

记得趁热享用，不然外皮可能会变软哦！💖 这道炸酸奶不仅适合家庭聚会，也是孩子们的最爱，快来试试吧！🎉