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在生活中，煮鸡蛋看似简单，但很多人对“用开水还是冷水”这个问题感到困惑。其实，这取决于你想要怎样的效果！

如果你追求快速方便，可以直接用 开水煮鸡蛋 🌟。将鸡蛋放入沸水中，煮8-10分钟即可得到熟透的蛋。这种方法适合赶时间的时候，但要注意避免煮过头，否则蛋白容易变老。此外，煮好后迅速放入冷水中冷却，剥壳会更轻松哦！

而如果想让鸡蛋更加入味或制作溏心蛋，可以选择 冷水下锅 🥤。把鸡蛋放进冷水里，慢慢加热至沸腾后再煮5分钟左右。这样可以让蛋黄保持柔软，口感更佳。不过需要注意火候，以免蛋黄过熟影响风味。

无论选择哪种方式，记得煮好后别忘了给鸡蛋冲个凉水澡！这不仅能锁住营养，还能让你享受剥壳时的成就感。快试试吧，说不定下一个美食达人就是你！ 🍳✨