秋天是玉米最鲜嫩的季节，搭配香脆的松子，做一道简单又美味的家常菜——松仁玉米。这道菜色香味俱全，酸甜适中，特别适合家庭聚餐。以下是详细做法：

首先准备好食材：新鲜玉米一根（约200克），松子50克，胡萝卜半根，青椒半个，适量葱姜蒜和调味料。将玉米剥粒备用，胡萝卜和青椒切丁备用。接着热锅凉油，先用小火慢慢炒香松子，炒至金黄色后盛出备用。然后在锅中留底油，爆香葱姜蒜，放入胡萝卜丁翻炒，再加入玉米粒和青椒丁一起翻炒均匀。最后倒入适量清水，加入少许盐、糖和醋调味，勾芡收汁即可。最后撒上炒好的松子，搅拌均匀。

一道美味的松仁玉米就完成了！这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合老人小孩食用。快试试吧！💛🍴