✨ 制作步骤

首先，准备好新鲜的花生米，用清水洗净后沥干水分。接着将花生米放入锅中，加入冷水煮至沸腾，然后转小火慢煮约15分钟，让花生更加入味且容易剥壳。煮好后捞出晾凉，去掉红衣备用。接下来准备一个干净的玻璃罐，铺一层花生米撒少许盐，再淋上一层米醋，重复此过程直至装满罐子。密封保存一周左右即可食用，期间记得偶尔摇晃均匀哦！

🌟 营养价值与功效

醋泡花生不仅酸甜可口，还富含多种营养成分。花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，而醋则能促进消化、帮助分解油脂。两者结合不仅能开胃助食，还能起到一定的减肥瘦身效果。此外，长期食用对心血管健康也有积极影响，堪称居家必备的健康零食之一！

💡 温馨提醒

虽然醋泡花生美味又健康，但因其含有较高热量，建议每日适量食用，避免过量摄入导致身体负担。快动手试试吧，享受美味的同时也为健康加分！💪❤️