蒜苔肉丝的做法 🌿🥩

春天是吃蒜苔的好时节，新鲜的蒜苔搭配嫩滑的肉丝，简单又美味。首先准备好蒜苔和猪肉，将蒜苔洗净切段，猪肉切成细丝备用。接着用少许盐、生抽和淀粉腌制肉丝，这样能让肉质更加鲜嫩。

热锅凉油，先下入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入蒜苔，大火快炒几分钟，加入适量盐调味。最后把炒好的肉丝倒回锅中，与蒜苔一起翻炒均匀，撒上一点胡椒粉提香即可出锅。

一道清香四溢的蒜苔肉丝就完成啦！这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。🌟配上一碗白米饭，简直是绝配！记得趁热享用哦，蒜苔的清脆与肉丝的柔嫩完美结合，每一口都是春天的味道。🍴🌿