制作步骤 📝：

想要做出松软香甜的奶香馒头其实并不难，只需要准备好以下材料：高筋面粉500克、牛奶250毫升、酵母5克、白糖80克、黄油30克。按照以下步骤一步步来吧！

首先，将牛奶加热至温热状态（约35℃左右），加入酵母搅拌均匀，静置10分钟让酵母充分激活。接着，将高筋面粉过筛后放入大碗中，加入白糖混合均匀。然后倒入激活好的酵母液，一边倒一边搅拌，直到形成絮状面团。

接下来，揉面是关键！将面团放在案板上，用手掌根部用力反复揉搓，直到面团变得光滑且有弹性。随后，加入切成小块的黄油，继续揉至完全吸收，形成一个柔软的面团。将揉好的面团放入涂了薄油的大碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖处发酵1小时，直到面团体积膨胀两倍。

最后，将发酵好的面团取出，排气后分成若干小剂子，整形成圆形馒头形状。放入蒸锅中二次醒发20分钟，然后开火蒸15分钟即可。关火后稍等3分钟再揭盖，奶香四溢的馒头就完成啦！✨

快来试试这简单又美味的奶香馒头吧！🍞🥛