寒冷的冬天，来一道营养丰富的鲍鱼料理再合适不过了！冷冻鲍鱼虽然不如新鲜的那么鲜美，但通过简单的烹饪手法也能让它变得非常美味哦～以下是家常版冷冻鲍鱼的做法，简单易学，快试试吧！

首先将冷冻鲍鱼提前取出解冻，用清水冲洗干净表面杂质。接着准备一些姜片和葱段，放入锅中加水煮沸，将清洗好的鲍鱼放入锅里焯水去腥，大约煮2-3分钟即可捞出备用。随后另起一锅热油，放入蒜末爆香，再加入适量生抽、蚝油调味，最后把焯好水的鲍鱼倒入锅中翻炒均匀，让每块鲍鱼都裹上酱汁。如果喜欢汤汁浓郁，可以勾芡收汁，撒上少许葱花点缀，一道色香味俱全的冷冻鲍鱼就完成啦！✨

这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合用来补充体力，抵御寒冷。快动手试试吧！💪