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夫宇淀粉肠公开生产流程

更新时间:2024-03-19 09:30:02

导读 【 夫宇淀粉肠公开生产流程 】夫宇淀粉肠的生产流程包括以下步骤:1 原料验收:原料进厂时,品控部门会对其进行检验,主要检验内容是玉米
【#夫宇淀粉肠公开生产流程#】

夫宇淀粉肠的生产流程包括以下步骤: 1. 原料验收:原料进厂时,品控部门会对其进行检验,主要检验内容是玉米淀粉、马铃薯淀粉、大豆蛋白等生产原料的质量是否符合工艺要求。

2. 混合搅拌:检验合格的原辅材料经品控部分检验合格后,即可投入生产。

首先将各种原辅材料按工艺要求配比混合搅拌,形成一定浓度的淀粉浆。

3. 灌装封口:将搅拌好的淀粉浆灌入肠衣内,然后进行封口。

4. 烘烤:将灌装好的淀粉肠放入烤肠机中烘烤,通过调整温度、时间等参数,控制淀粉肠的熟化程度。

5. 冷却:将烘烤好的淀粉肠进行冷却,以便进行下一步的加工操作。

6. 包装:将冷却好的淀粉肠进行包装,形成销售单元。

7. 质检:最后,对生产的淀粉肠进行质量检验,包括外观、口感、营养成分等方面的检查,确保产品质量符合标准。

在整个生产流程中,卫生条件、操作规范、质量控制等都是非常重要的环节,以确保生产出的夫宇淀粉肠口感鲜美、质量上乘。

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