阿楠酱爆大盘鸡

更新时间：2024-05-17 08:24:34

导读【阿楠酱爆大盘鸡】阿楠酱爆大盘鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系。制作时需要准备鸡全腿、土豆、青椒、黄椒、洋葱、葱姜蒜

【#阿楠酱爆大盘鸡#】

阿楠酱爆大盘鸡是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于川菜系。

制作时需要准备鸡全腿、土豆、青椒、黄椒、洋葱、葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、糖、豆瓣酱等材料。

鸡腿肉先用料酒和盐腌制，将鸡肉的鲜嫩与调料的香辣完美结合，土豆软糯，鸡丁滑嫩，辣中有香，回味微甜。

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