你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于里脊肉饼是什么肉，里脊肉饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 里脊肉切片，加入盐、糖、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀，再加入炒鸡粉，用吉士粉腌制1-2小时。

2、 在面粉中加入酵母、清水和面团，发酵备用。

3、 再揉匀。

4、 把面团擀成正方形。

5、 刷上香油。

6、 然后上下折叠。

7、 左右折叠，像被子一样。

8、 再把面团擀成正方形。

9、 然后卷成长条。

10、 切成相等的块。

11、 每个部分的两侧密封紧密，并排列成小球。

12、 轻轻卷成圆饼，依次全部做好。

13、 然后盖上保鲜膜，醒发15分钟。

14、 锅里放一点油，放圆饼。

15、 定一边后翻过来。

16、 直到两面金黄的蛋糕烤熟。

17、 锅里烧热油，放入肉片，煎至熟透。

18、 炸至金黄色，取出放在吸油纸上吸油。

19、 撒上适量辣椒粉和孜然粉拌匀。

20、 取一小块蛋糕，放入油锅煎至金黄色。拿出来。

21、 把蛋糕放在吸墨纸上吸油。

22、 把面包切开。

23、 拿一片生菜，把炒好的里脊肉放在上面。

24、 然后放进面包里吃。

以上就是里脊肉饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。