你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于羊肉煲的做法及配料羊肉汤怎么熬，羊肉煲的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 甘蔗断了。这道菜是用甘蔗来提神去腥的。

2、 姜坏了。我们爱吃姜，所以会多准备一些。

3、 当归、黄芪、党参、枸杞子和大枣(红枣是后来加入的)。

4、 把锅拿来烧水。打开后，将羊肉放入锅中，捞起待用。

5、 姜拍好后，放在发热的油锅里翻炒2、3分钟。

6、 加入羊肉翻炒5分钟，再加入一小碗黄酒和少许盐翻炒3分钟。

7、 准备一个砂锅。铺上甘蔗，将羊肉放入砂锅，铺上草药、红枣和2碗水，用火炖。

8、 小火炖20分钟，倒入2碗黄酒。

9、 盖上锅盖焖30分钟，关火。

10、 让它冷却一夜。第二天就可以直接吃了。

以上就是羊肉煲的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。