你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于炒凉皮的做法最正宗的做法，炒凉皮这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 出锅，锅里没水后，加入少量食用油。

2、 油热了，把从超市买的凉面和配菜一起倒入锅中翻炒均匀。

3、 翻炒一分钟，将凉面中的面包倒入锅中(注意不要在面包中放芝麻酱或蒜泥，否则会影响口感)。

4、 炒到汤基本没了，就差不多了。这时候喜欢蒜泥的朋友可以取一些加到锅里尝尝，味道会更好。不喜欢的朋友可以不放。

5、 然后，就把锅拿出来放在盘子里。好了，一道美食炒凉皮做好了。你学会了吗？如果你也喜欢边肖烹饪的菜肴，记得关注它们！

以上就是炒凉皮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。