你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于手撕鱿鱼干的做法，手撕鱿鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鱿鱼干浸泡在冷水中3小时，直至变软。

2、 烧热油锅，放入葱、姜、蒜、花椒，炸油。

3、 碗内备用芝麻、辣椒面、烧烤材料。

4、 将热油倒入碗中，不断搅拌，防止胡椒面糊。

5、 泡好的鱿鱼干放油锅里煮，因为会卷起来压住。

6、 炸好的鱿鱼干冷却后撕成条状。

7、 和刚炸好的辣椒油一起搅拌均匀。

以上就是手撕鱿鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。