你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于扇贝可食用的部位 图，扇贝哪里不能吃图解这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 一、哪里不能吃贝壳？

2、 1.开壳后，略发黑的肉块多为内脏团，重金属等污染物容易富集在贝类内脏团中，因此贝类内脏部分不能食用。

3、 2.有些贝类内部有黑色的沙线，不能食用。肌肉中重金属含量最低，只能吃贝类的肌肉部分。

4、 二、购买贝类的注意事项

5、 为确保食品安全，有效预防麻痹性贝类毒素引发的食品安全事件，消费者在购买贝类等水产品时，应选择去大型、正规的超市或市场，尽量避免购买来自赤潮高发区的贝类。

6、 3.贝壳的功能和作用是什么？

7、 1.净化血液，预防心脑血管疾病。贝类海鲜含有不饱和脂肪酸，能有效清洁人体血管，降低血管中的毒素和胆固醇；

8、 2.促进智力发展。贝类海鲜中含有一种天然的DHA，能有效促进人脑的发育和恢复，对经常用脑的人非常有好处。特别是对于一些老年人来说，吃贝类可以有效降低患老年痴呆症的概率。

9、 第四，饮食禁忌

10、 贝壳不宜与含鞣酸的食物同食，如水果。因为海鲜中的钙会与鞣酸发生反应，产生不易消化的物质，引起消化不良、恶心、呕吐，甚至腹泻；不喝酒。人很容易产生过多的尿酸，可能导致痛风或关节炎。

以上就是扇贝哪里不能吃图解这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。