你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于糖醋鲫鱼的做法和步骤视频窍门，糖醋鲫鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 混合调味汁。碗中加入番茄酱、一勺糖、酱油、米醋，清水中加入适量淀粉拌匀成酱备用。

2、 鲫鱼宰杀清洗干净，鲫鱼两侧用花刀。

3、 将鲫鱼放入盛有淀粉的托盘中，使鲫鱼两面均匀沾满淀粉。

4、 锅里放油，油热了，把鱼放锅里，煎两面金黄熟透，捞出鱼放在盘子里。

5、 锅里留底油，把葱姜蒜放锅里炒香。将调好的酱料倒入锅中，烧至粘稠。

6、 将调好的酱料浇在之前煎好的鲫鱼上，糖醋鲫鱼就做好了。

以上就是糖醋鲫鱼的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。