你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于萝卜烧排骨怎么做，萝卜烧排骨这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 排骨洗净焯水，去除浮沫，焯水至浮沫完全消失，然后胖子盲目取出洗净；萝卜不用去皮，洗净，切成滚刀块；葱、姜、蒜切片备用，葱切沫。

2、 炒锅里倒一点油，油热的时候放入葱、姜、蒜、八角，先放入萝卜，因为排骨焯水的时候基本上是八成熟，先用萝卜炒出来的菜味道会更香。加入萝卜翻炒2分钟，再加入排骨翻炒2分钟，加入生抽和料酒。

3、 翻炒均匀，再加入少许水(菜最好不要吃)，继续炖至收汁，加入少许盐，翻炒均匀，装盘，撒上葱花即可。

以上就是萝卜烧排骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。