你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于排骨焖面是什么面条，排骨焖面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备机器的湿面。

2、 香菇泡发，洗净，切成扇形；将大蒜切成小块；将洋葱切成小块备用。

3、 准备排骨，洗净沥干备用。

4、 将排骨放入锅中，加入适量冷水，煮30分钟。

5、 捞出一些排骨，淋上酱油，腌制30分钟。

6、 锅里油热，姜片爆香。

7、 倒入排骨，搅拌均匀。

8、 加入香菇翻炒；加入适量冷水，炖20分钟。

9、 倒入酱油翻炒至颜色最高。

10、 倒入蒜苗和洋葱，搅拌均匀。

11、 将面条条形码贴在排骨上，炖至汤汁干熟。

12、 加入郫县豆瓣酱。

13、 翻炒均匀。

14、 炖排骨面可以放在碗里吃。

以上就是排骨焖面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。