你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于笋要焯水吗 新鲜竹笋怎么处理，鲜竹笋怎么处理这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 盆中放清水将青笋浸泡在盆中至少一天，每两小时换一次清水，以去除青笋的苦味。

2、 锅中加入清水，烧开后将青笋放入锅中，煮两个小时，取出后放入盆中，用清水浸泡30分钟，消灭青笋的细菌和昆虫。

3、 在一锅沸水中，倒入淘米水，将青笋放入锅中，盖上锅盖，小火煨15分钟左右，关火，浸泡至凉。淘米水处理可以让青笋的苦味变甜。

4、 盆中放清水，加适量盐，搅拌均匀，将青笋去皮，放入盆中，浸泡6小时左右，取出用清水冲洗干净。这种方法可以去除绿竹笋中的细菌和苦味。

以上就是鲜竹笋怎么处理这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。