你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于盐水鸡胗的做法，盐水鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将鸡的内脏清洗干净，然后洗净沥干水分。

2、 烧热炒锅，加入适量盐、八角、香叶、桂皮，翻炒3分钟，取出炒锅放凉。

3、 将适量的酱油和姜片均匀地涂在鸡肉上。

4、 将炒好的香料和鸡肉放入保鲜袋，放入冰箱腌制一天。

5、 将腌制好的鸡肉放入锅中，大火煮开，然后转小火煮半小时。

6、 当鸡肉彻底煮熟后，可以从锅里拿出来放在盘子里。

以上就是盐水鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。