更新时间:2023-08-23 22:41:19
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于发酵粉的主要成分是,发酵粉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 用温水融化发酵粉,然后加入面粉,最好是硬的,防止面团太软变形。
2、 用手上下翻动面团,盖上湿布,放在温暖的地方揉成面团。
3、 等面团膨胀充满蜂窝,就可以下锅蒸了,不那么软定型。
4、 用途发酵粉蒸馒头,不用等水烧开,冷水。温水可以放在抽屉里。
5、 一般情况下,每12克可配1-1.5公斤面粉发酵粉。
以上就是发酵粉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。