你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于洋葱爆炒牛肉片的做法，洋葱爆炒牛肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

牛肉洗净切丝，加入少许料酒、盐和白胡椒粉，拌匀腌制10分钟左右。在腌制好的牛肉丝中加入适量的水和淀粉，搅拌均匀。将油倒入锅中，将牛肉丝倒入锅中，快速翻炒，至牛肉变白变色，取出备用。 锅里留底油，倒入葱花和青椒，大火翻炒2分钟左右，倒入少许盐，将炒好的牛肉倒入锅中，翻炒均匀。出锅前撒一点胡椒粉即可食用。

以上就是洋葱爆炒牛肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。