更新时间:2023-08-24 13:41:40
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于羊角面包起源于哪个国家,羊角面包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
把面粉平铺在工作台上,在上面挖三个小洞,第一个放盐和糖。在第二个中加入软黄油,在最后一个中加入干酵母和发酵面团,在酵母中加入牛奶。一边加牛奶,一边用手指搅拌溶解,慢慢向黄油移动。 直到所有的配料搅拌均匀,面团的最终温度应该在23摄氏度左右。用擀面杖将500克面团擀成3216厘米的长方形。25冷藏10分钟,停止面团发酵,取出面团,切成三角形面团。 两端向三角肩方向弯曲轻轻压在烤盘上,烤20分钟。以上就是羊角面包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。