更新时间:2023-08-30 15:41:33
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于粉丝汤怎么做好吃又简单,粉丝汤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 打开电磁炉,加入适量的水,烧开,准备一个西红柿,洗干净,放在锅里一会儿,取出去皮。
2、 番茄去皮后,对半切开,剜去蒂,然后先切成小块,再剁碎。后来加粉丝汤让汤的味道更鲜美,让它有一点西红柿的酸味,很不错。
3、 准备一小块瘦肉,洗净,剁碎。
4、 将剁碎的瘦肉放入碗中,加入盐、酱油、料酒、醋,拌匀腌制片刻;准备少许豆芽,用清水洗净沥干备用。
5、 粉条也有很多种。这里选红薯粉条,比较Q弹,汤汁不脆,味道不错。将粉丝放入水中,稍微过滤。
6、 将锅清洗干净,沥干水渍,再放入少许油,放入少许姜丝、蒜末、胡椒粉炒香,然后放入豆芽翻炒片刻。
7、 稍后加入番茄粉,翻炒,加入适量的水,熬汤,烧开。
8、 汤烧开后,放入洗净的红薯粉条,再次烧开。
9、 煮一会后加入肉末,拌匀煮透,加入少许盐、醋、料酒,拌匀入味,关火即可食用!这样一条线粉丝汤准备好了。
以上就是粉丝汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。