你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于茄子土豆面条，土豆面条这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将土豆、猪肉和洋葱切丝。

2、 猪肉用盐、蚝油和生抽腌制5分钟左右。在土豆丝中加入一些盐，搅拌均匀。

3、 锅里放油，加热到50-60度左右，放入土豆丝炒。将土豆丝捞出，直至外观呈金黄色，微脆。

4、 锅中留少许油，烧至100度，倒入洋葱炒香。立即加入卤肉翻炒，然后加入少许料酒和十三香，翻炒一会儿再加入水和土豆丝。水开后，放入手擀面煮。(辣椒、花椒等。可以根据自己口味添加)

5、 在锅上撒上葱花。

以上就是土豆面条这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。