你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于棒鱼是什么鱼，棒鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将冷冻棒棒鱼放入水中融化。

2、 打开熔棒棒鱼，清洗。

3、 将盐、鸡精、料酒、蚝油、醋加入洗净的棒子棒鱼中腌制20分钟。

4、 咸鱼沥干水分，加入面粉拌匀。

5、 锅着火时，加入油(油比鱼好)。

6、 当油温达到六七成热时(落鱼时油溢出)，下杆棒鱼。

7、 当鱼变成金黄色时，把它拿出来。

以上就是棒鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。