你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于番茄炒金针菇怎么炒好吃，番茄炒金针菇这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 取一把金针菇(细节我还没注意，超市里是用保鲜膜包着的一整把)，用剪刀减去它的根部，然后用清水洗净，取出来放在容器里备用。

2、 取西红柿2个，洗净切块，大蒜籽3个，去皮切块备用。

3、 锅烧热，加入适量食用油，将金针菇倒入容器中备用，用锅铲翻炒，翻炒过程中加入少量水。

4、 翻炒30秒左右，加入2汤匙油，继续搅拌均匀。同时记得加适量的水，加在炒锅周围就好，不然容易烧黑。

5、 金针菇8成熟时，加入番茄碎，翻炒均匀，加入半碗清水，继续翻炒30s。

6、 加入蒜籽碎和适量盐，翻炒均匀即可食用。上菜的时候，可以把西红柿放在盘子的四周，金针菇放在盘子的中央，看起来会更漂亮。这是边肖的个人审美。如果你有其他好方法来摆盘子，

7、 你也可以给边肖一些好的建议！

以上就是番茄炒金针菇这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。