你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于羊肉大葱饺子馅儿怎么调最好吃，羊肉大葱饺子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 羊肉洗净，剁成羊肉馅，放入盆中。将葱花和姜末放入盆中备用。

2、 加入料酒、生抽、少许糖(去腥提神)搅拌均匀。分几次加入冷开水(不是所有的水都用，只用一点点)，用力搅拌。

3、 现在你可以加入切碎的香菜，搅拌均匀。加入花生油锁水。花生油不要加太多，根据羊肉的肥瘦程度添加，然后搅拌均匀。

4、 馅料的最后一步是加盐，可以多加一点和味精，搅拌均匀。

5、 醒来后，面条开始包。和面的时候加一勺盐，增加面的韧性，这样煮出来的饺子就不容易碎了。

6、 水烧开后，把包好的饺子放下来煮。15分钟左右就可以熟了。可以配醋，也可以配辣椒酱。配汤，没有羊肉的味道。请尝试一下。

以上就是羊肉大葱饺子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。