你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于面酱是什么酱，面酱这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 锅里放一点色拉油。油温六成热时，将肉丁放入锅中翻炒。翻炒至香熟。

2、 炒肉丁，倒入毛豆一起炒，

3、 加入两勺酱油，翻炒毛豆丁。

4、 加入适量的开水，大约是固体量的三倍，大火烧开。

5、 准备半碗面粉用冷水烧开，倒入锅中用铲子搅拌均匀。

6、 当锅再次沸腾时，它就准备好了。倒进一个大碗里。热的时候还是半液态，冷了就会变成固态。这道菜冷热吃都不错。

以上就是面酱这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。