更新时间:2023-09-20 21:02:02
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于激情海岸鸡尾酒配方,激情海岸这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 这款酒的酒杯适合短腿高身杯。首先,酒杯是用冰杯处理的,八分冰块直接加到酒杯里。
2、 调整方法:摇匀法。
3、 1.向摇壶中加入7-8块冰。
4、 2.将果汁、桃酒、朗姆酒、伏特加、黄金依次放入锅中。
5、 3.盖上盖子摇至霜冻,然后打开盖子,将混合液体倒入玻璃杯中。
6、 4.将石榴糖浆倒入吉格,从杯中间倒入,使其下沉。
7、 5、装修完成。
8、 接下来为了新手朋友的学习,我给大家分析一下这款酒的原料。
9、 基酒使用四种酒,分别是杜松子酒、伏特加、朗姆酒和桃子利口酒。除了伏特加单纯提高酒精度外,其他三种基酒分别被赋予了“激情海岸”的主体风味。
10、 橙汁和菠萝汁起到了调色和调味的作用,所以我们可以看到这杯酒和龙舌兰日出的颜色几乎一模一样,上面有橙色。两者的相加使得“激情海岸”的口味以水果为主。
11、 鲜榨果汁是调酒用的最好的果汁,但不能用浓缩果汁稀释,也不能用品牌果汁代替,但要注意浓度。
12、 石榴糖浆在这款酒中的作用不言而喻。没有它,你就无法创造出那种层次感。同时也提高了甜度,起到了调色的作用,所以用量要控制好,不能太多。
13、 至今已有多个版本的“激情海岸”,但无论用哪种原料来调,其目的都是为了带出“龙舌兰酒日出”般的层次感,同时保证味道不会太杂,分不清主次。
14、 最后,这款酒的装饰可以是樱桃、橙子、菠萝或者组合装饰,只要不违背饮料装饰的原则,就可以即兴发挥。谢谢大家!
以上就是激情海岸这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。