你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于瘦肉精，瘦肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 用清水将瘦肉清洗干净，切成块状备用；

2、 加入生抽、胡椒粉、食用盐、料酒至瘦肉，用手搅拌均匀，腌制10-15分钟；

3、 时间到了，将生粉加入瘦肉搅拌均匀备用；

4、 青椒对半切开，里面的籽清洗干净，洗净切成条状备用；

5、 油锅烧开食用油，加入腌制好的瘦肉翻炒至半熟；

6、 加入剁碎的青椒翻炒至瘦肉全黑后出锅。

以上就是瘦肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。