你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于番鸭图片，番鸭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将番鸭清洗干净，剁碎；

2、 锅内热油，爆香姜片；

3、 加入鸭块；

4、 中小火煎至鸭块两面金黄；

5、 将炸好的鸭肉连同香姜片一起移入铸铁锅中；

6、 倒入花雕酒，再放入生抽、老抽、蚝油，放入桂皮、八角、香叶和姜片、蒜瓣；

7、 加入没有鸭块的开水，大火烧开；

8、 撇去浮沫；

9、 盖上盖子小火炖1小时左右；

10、 炖至汤汁浓稠，鸭肉熟透。炖的时候，尝尝味道。如果不够咸，可以加点盐调味。

以上就是番鸭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。