你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于素炒鸡毛菜的做法，鸡毛菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1斤鸡毛，挑干净后在水里泡半个多小时，避免吃农药，这一步是免不了的。

2、 ？泡水后取出，放在篮子里沥干水分，备用。

3、 火锅油，油干后倒入鸡毛翻炒，中途不停火。

4、 ？加入一定量的盐，继续用大火翻炒，炒匀。

5、 之后在锅里加入一定量的水，水不要超过鸡毛的高度。

6、 盖上锅盖，煨一会儿。如果喜欢吃鸡蛋，可以拌入蛋液。

7、 最后把锅拿出来，鸡汤煮好了。目前就这些。感谢您的阅读。

以上就是鸡毛菜的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。