更新时间:2023-11-21 16:40:14
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于济南特色美食餐厅,济南特色美食这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、NO.1 甜沫,泉城二怪之一,如果你听的名字里有个甜,以为甜沫是甜的,那就大错特错了。甜沫是一种咸粥,其配料是花生、小米面、豆腐皮、豇豆、菠菜、粉条。听上去配料很杂,但保证你吃了唇齿留香,有着再来一碗的冲动,济南人特别喜欢大早上起来,就着油条,喝一碗甜沫……
2、NO.2 茶汤,也是泉城二怪之一,如果你以为茶汤是茶,那就又大错特错了。茶汤很甜,也是一种粥,以小米为主料用热水冲制而成,非常好喝,孩子们的最爱。在趵突泉景区内有济南唯一家卖茶汤的,用泉水冲制而成,十分可口。
3、NO.3 油旋,是将面捏成漩涡状,用油炸制而成。外皮呈金黄色,圈圈相连,外酥里嫩,非常的诱人,大家一定要尝尝哦!油旋在济南的很多鲁菜饭馆里都有,油旋就着甜沫当主食很美味哦!
4、NO.4 把子肉,高雅的名字是鲁式酱香猪排,其实就是带皮猪肉,放酱油和各种秘制酱经过慢火烹制而成,再加上一碗米饭和一些小菜,这将是一顿很美味的午餐(晚餐)。
5、NO.5 山东煎饼,有点像天津的煎饼果子,皮用小米面制作,很薄,里面是油条、火腿等,加点葱花、香菜、青菜,抹上秘制酱料,很是美味,很适合做早餐。
6、NO.6 荷叶粥,其实就是小米粥,但是是和荷叶一块儿煮儿,再放少许白糖,熬出的粥香甜可口,还有一股荷叶的清香,很是好喝。荷叶粥在济南专属的金德利民快餐店内有售。
7、NO.7 孟家扒蹄,采用秘制汤料,将猪蹄腌制很长时间后,取出来是香嫩可口,入口即化,非常好吃。孟家扒蹄有着专卖店,就叫孟家扒蹄。孟家扒蹄老少皆宜,只要吃上一口,就会被它深深地迷住,欲罢不能,有想再吃第二个的冲动……
以上就是济南特色美食这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。