你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于绿豆酥饼图片，绿豆酥饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、将绿豆160克，洗净。加入200克水，用电饭锅煮熟。

2、加白糖阅贪30克（用冰糖更好），并用大勺按压成泥。

3、将120克面粉+15克白糖+45克水+全蛋液（将鸡蛋打散）10克+玉米油10克放入碗中，用筷子搅拌，和成团，就是水油皮。

4、面粉80克+玉米油50克，和成油酥。

5、左边是水油皮，右边碗中为油酥。

6、将水油皮分成12份，用手整理按圆，擀成圆皮。

7、将步骤4的圆皮包入油酥，擀成牛舌状，卷起，再擀一次。12份依次操作，放至面板上醒着备用。

8、将步骤5的面团竖起按扁，擀圆，包入绿豆沙陕露。用虎口处慢慢向上挪动，收口。

9、这是一个很享受的痕边码过程~~不用一会儿的功夫，12个绿豆酥就全做好了。

10、烤盘上铺锡纸，锡纸上抹一层油，防止粘黏。

11、最后一步，进烤箱之前，绿豆酥上刷蛋液。

12、烤箱220°，先考10分钟，取出再刷层蛋液。再考20分钟，就好了。

以上就是绿豆酥饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。