你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于肉炒芹菜怎么做才好吃，肉炒芹菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、先把芹菜摘掉叶子，然后切成大约3~4厘米左右，用清水洗洗，洗好了以后放进筐子里，把里面的水分空干。

2、把葱拨好，从中间切开，然后切成4~5毫米，在把姜刮刮切成片，切成丝，在切好辣椒，这样就可以了。

3、一切都准备好了，接下来就可以炒了，开火拿出锅来，等锅干了以后倒油，油不要倒得很多因为肉是提前炒好的。

4、又热了以后，就把刚才切好的葱姜还有肉倒进锅里，炒上一会就把芹菜叶倒进锅里，开始翻炒起来，抄上大约3分钟就倒上酱油，翻炒几下，在倒上醋接着翻炒几下，这个时候差不多熟了，就倒入稍许的盐和鸡精。

5、最后熟了，拿出盘子盛倒盘子里，一道美味的芹菜炒肉就做好了，芹菜炒的时候不要盖盖子，那样就不脆了。

6、以上是我的个人经验，不会炒菜的，可以在家尝试的做一做。

以上就是肉炒芹菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。