你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于手工凉皮机器多少钱一台，手工凉皮这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、取面粉倒入碗中，加入小勺盐，冷水分多次慢慢加入，搅拌成均匀的面浆，用筷子搅起的时候倒流成一条线的状态，此时面浆是调的比较好的。

2、锅中烧开水，将调好的面浆装入薄薄的浅口容器中，小编用的是锡箔纸小盒，也可以选用大一点的专用容器，面浆很快被烫熟变成白色状。重复多次，直到面浆全部烫熟。

3、烫好的面皮自然冷却凝固五分钟，揭开面皮放在案板上，切成细条状，装入碗中冰冻五分钟。

4、冰冻过程中，准备好配菜。黄瓜切成丝，小红椒蒜瓣切成碎末，加入碗中。热锅热油，花生锅中油炸一下，淋在黄瓜丝上，撒入适量盐，充分搅拌，一碗冰冰凉凉的凉皮就做好了！非常美味！

以上就是手工凉皮这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。