白茶是中国六大茶类之一，以其制作工艺简单、保留了茶叶最自然的状态而著称。它主要产于中国福建省，尤其是福鼎和政和两地最为著名。下面是一些常见的白茶品种：

1. 白毫银针 🌿

白毫银针是白茶中的极品，由单芽制成，形似针，满披白毫，色泽如银。冲泡后，汤色浅杏黄，香气清鲜。

2. 白牡丹 🌺

白牡丹选用一芽二叶初展的原料制成，因其形状酷似花朵而得名。它的香气高雅，滋味甘甜。

3. 贡眉 🍵

贡眉是由较成熟的叶片制成，有时也包括一些茶梗。其茶汤颜色更深，味道更加醇厚，带有淡淡的甜味。

4. 寿眉 🧙‍♂️

寿眉通常使用更老的叶子制成，因此它的味道更为浓厚，具有独特的木质香气。

这些白茶不仅风味独特，而且富含多种对人体有益的成分，如抗氧化剂等，是品茗爱好者不可多得的选择。无论是追求极致口感还是健康养生，白茶都是不错的选择。