你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于泡鸭爪的做法和配料图片，泡鸭爪的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 最好选择新鲜的鸭爪，不要变色，颜色大小要略对称，不要选择上面有突起的东西，表面黄皮要去掉

2、 先烧开一锅水，把鸭脚盖好。在水里放几滴料酒和两片生姜。水开后，放入鸭脚，煮至八成熟。拿出来晾干。

3、 将干鸭脚放入密封容器中，将所有材料一起浸泡。

4、 24小时后就可以吃了。如果味道不够，自己加。

以上就是泡鸭爪的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。