更新时间:2023-09-09 09:21:39
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于如何蒸甜米饭窍门,蒸甜米饭的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 把吃剩的米饭放入一个小盆里,然后倒入适量的开水,要和米饭齐平。然后搅拌米饭,直到米饭完全吸收水分。这样蒸出来的香米饭会非常软糯。
2、 准备四颗红枣和适量葡萄干,用开水浸泡两分钟。把红枣泡软,这样蒸出来就不会干了。泡好后红枣要去核,葡萄干再洗一遍。
3、 准备一个蒸甜米饭的碗或者小盆,把去核的红枣放在底部四周,中间放葡萄干,然后把开水浸泡过的米饭倒在上面,用勺子压一下。
4、 蒸锅加2000毫升水,放在蒸汽箅子上,先用大火煮三分钟,这样米饭放进去直接加热,煮出来味道更好。三分钟后,将煮好的米饭放入中火蒸二十分钟。
5、 米饭蒸熟后,关火炖五分钟。炖的过程中,另起一锅,放入碗中,买面粉,加水100毫升,搅拌成面粉水,倒入锅中,烧开,加入一勺白糖,搅拌均匀,关火。勺子是吃饭用的小勺子。
6、 把蒸好的米饭拿出来,准备一个干净的盘子,把米饭倒进盘子里,然后把煮好的甜面粉水倒在上面。香米做好了,两岁宝宝可以吃了。易于消化,味道鲜美。
以上就是蒸甜米饭的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。