你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于排骨炖藕的做法最正宗的做法紫砂锅，排骨炖藕的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好所用的食材。用清水冲洗排骨。莲藕洗净，去皮切成滚刀片，姜切片，葱切段。将排骨放入冷水中，煮沸，然后取出沥干水分。另起锅加入油，炒出八角。加入沥干水分的排骨翻炒均匀。

2、 将排骨炒至微黄。加入糖继续翻炒。翻炒至排骨变色，然后放入料酒中煮，加入红烧酱油。加入葱段和姜段翻炒均匀。

3、 将排骨炒至微黄。加入糖继续翻炒。翻炒至排骨变色，然后放入料酒中煮，加入红烧酱油。加入葱段和姜段翻炒均匀。

以上就是排骨炖藕的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。