更新时间:2023-09-21 17:21:03
你们好,最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于香甜玉米饼图片,香甜玉米饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
玉米粒加入2汤匙白糖和1汤匙水,用搅拌机打碎。注意耐心把玉米里的杂质挑出来,不然影响口感,不要打太多。可以留一些小颗粒改善口感,倒出玉米糊,拌入2.5汤匙面粉,搅拌均匀。你可以感觉到玉米糊开始变粘了。 搅拌时,如果有阻力可以再加入一个鸡蛋,可以增加风味。我当时就想到,没有加糖。最好是用玉米拌糖,比较容易入味,但是请根据自己的口味和玉米的甜度来掌握。无论是早餐还是下午点心,都不能太甜。 打火机可以尝到玉米的原味。搅拌好的玉米糊应该稍微稠一点。在锅里炸的时候不要散。可以先炒一个。如果觉得薄,可以加点面粉,但是不要摊煎饼。平底锅煎比较好,倒底油,加热,加入玉米糊,尽量做成圆饼。 当煎饼的一面慢慢煎黄了,再轻轻翻过来。在另一面即将煎熟的时候,可以把锅里多余的油倒出来,用干锅大火稍微烤一下,这样煎饼的时候吸进去的多余的油就会被吐出来,吃的时候也不会太油腻。所有的饼都煎好后大家可以集体做这一步。 应该不会太久,不要糊。以上就是香甜玉米饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。