你们好，最近小艾特发现有诸多的小伙伴们对于冬瓜鸡蛋汤的家常做法，冬瓜鸡蛋汤这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 冬瓜去皮，去囊，切成小块。

2、 鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。

3、 热锅放油，关火，将蛋液倒入锅中，煎至凝固，分成小块，放好待用。

4、 热锅放油，放1茶匙盐，将切好的冬瓜倒入锅中，翻炒均匀，盖上锅盖。煮2分钟左右。

5、 冬瓜煮熟后，在锅中加入适量纯净水，倒入煮好的鸡蛋，盖上盖子煮开，加入少许花生油。将葱花放入汤盘，将煮好的汤放入盘中。一道美味的冬瓜汤就做好了。

以上就是冬瓜鸡蛋汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。