更新时间:2025-03-18 03:01:19
清晨的第一缕阳光洒进厨房,空气中弥漫着烘焙的气息。我决定亲手制作一款经典的菠萝包,用它唤醒一天的好心情。菠萝包不仅名字诱人,更因外皮酥脆、内里松软而备受喜爱。
首先,将黄油、糖粉和鸡蛋混合打发至乳白色,加入牛奶搅拌均匀。接着,将低筋面粉与酵母揉成光滑的面团,发酵至两倍大后分割成小块,包裹住事先准备好的豆沙馅料。最后,在表面刷上一层蛋液,并撒上金黄色的砂糖颗粒,让菠萝包呈现出独特的纹路。
刚出炉的菠萝包散发出浓郁的奶香,咬上一口,外皮酥得掉渣,内里却柔软细腻,甜而不腻。这种简单却充满幸福感的小点心,仿佛能让人忘却生活中的烦恼,只沉浸在这份甜蜜之中。无论是早餐搭配一杯热牛奶,还是下午茶时光的一份慰藉,菠萝包都是一道不可抗拒的美味选择。