近年来，“天价虾”成为公众热议的话题之一，引发了对餐饮行业定价机制的广泛关注。在某些旅游景点或高档餐厅中，消费者常常遭遇“天价虾”的尴尬局面，不仅价格远超市场正常水平，还可能面临商家的强制消费。这种现象不仅损害了消费者的合法权益，也对整个行业的诚信形象造成了负面影响。

究其原因，这背后既有商家逐利心理的驱使，也有游客缺乏事先了解和沟通不足的问题。对于游客而言，在享受美食的同时，应提前做好功课，明确菜单价格，并注意保留相关票据以备维权之需。同时，政府监管部门也需要加强对餐饮行业的监督力度，制定更加透明合理的定价标准，维护公平公正的市场环境。

面对此类问题，消费者需要提高警惕，学会用法律武器保护自己；而从业者则应当坚守职业道德，以诚信经营赢得顾客信任。只有这样，才能真正实现良性互动，促进餐饮业健康可持续发展。