夏天到了，清爽可口的凉皮成了餐桌上的必备美食！😋今天就教大家如何在家轻松制作这道经典家常菜～首先准备好高筋面粉和水，揉成面团后醒发一段时间，接着通过反复搓洗得到劲道的凉皮面筋和晶莹剔透的凉皮。🌟将凉皮切条，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝，再撒上炸香的花生米，最后淋上特制的辣椒油、醋汁和酱油，搅拌均匀即可享用！🌶️🍋这道菜酸辣开胃，清凉解暑，简直是夏日里的灵魂伴侣！😎如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入煮熟的鸡蛋或者豆腐皮哦～🥚 tofu_pie

凉皮不仅做法简单，而且成本低廉，非常适合家庭制作。💪快动手试试吧，让家人一起感受这份美味！🍴💕