最近馋酸辣粉了，外面买总觉得不够健康，不如自己动手做一碗简单又美味的家常酸辣粉！😋 首先准备好粉丝、花生米、香菜和辣椒油等材料，粉丝用温水泡软备用。接着煮一锅开水，将泡好的粉丝下锅煮至透明，捞出过凉水保持劲道口感。🔥 碗中加入适量生抽、醋、盐、糖和辣椒油，调成酸辣汁。把煮好的粉丝放入碗中，淋上调好的酱汁，撒上炸好的花生米、葱花和香菜，最后再滴几滴香油提味。✨ 搅拌均匀后，一碗热腾腾、酸辣开胃的家常酸辣粉就完成啦！🍲 让人食欲大增，无论是当早餐还是夜宵都非常适合，快试试吧！🍴✨