提到蕃瓜包子，那独特的清香和软糯口感总让人垂涎欲滴。今天就来分享一下这道家常美味的做法吧！首先准备好新鲜的蕃瓜（南瓜），记得挑选颜色鲜艳、质地紧密的那种哦。将蕃瓜洗净后去皮切块，上锅蒸熟捣成泥状，再加入适量白糖搅拌均匀，这样既保留了蕃瓜的原味，又增加了甜香。

接下来准备包子皮的材料。普通面粉加上酵母和温水揉成光滑面团，放置温暖处发酵至两倍大。发酵好的面团取出排气，搓成长条分成小剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片。这时可以包入之前调制好的蕃瓜馅料，捏紧收口，轻轻按扁成型。

第三段：最后一步就是蒸制啦！将做好的包子放入铺好屉布的蒸笼中，保持一定间距避免粘连。冷水下锅，大火烧开后转中火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的蕃瓜包子热气腾腾，金黄诱人，咬一口满嘴都是幸福的味道，快试试吧！😋🍴