提到美味又滋补的家常菜，花生焖猪脚绝对榜上有名！不仅营养丰富，还特别适合秋冬季节进补。想知道如何做出一道色香味俱佳的花生焖猪脚吗？那就跟着步骤来吧！🌟

首先，准备好新鲜的猪脚和优质花生。猪脚要先用开水焯一下，去除腥味并让肉质更紧实。接着，将猪脚和泡好的花生一起放入锅中，加入适量的生姜片和料酒去腥提香。倒入足够的清水，水量要没过食材哦！🔥

接下来是关键的调味环节，加入生抽、老抽调色调味，再撒上几颗八角和桂皮增添香气。小火慢炖至少一个小时，期间记得搅拌几次，防止粘锅。随着时间推移，猪脚的胶原蛋白慢慢融入汤汁中，汤变得浓郁醇厚，花生也吸满了肉香。😋

最后，根据个人口味调整咸淡，收汁即可出锅。一盘色泽诱人、香气扑鼻的花生焖猪脚就完成啦！无论是犒劳自己还是宴请宾客，这道菜都能让人赞不绝口！💖

快动手试试吧，美味就在你的厨房里等你解锁！🍳✨