更新时间:2025-03-14 03:16:33
米团是一道简单又美味的传统小吃,深受大家喜爱。制作米团前,我们需要准备好糯米粉和温水,以及一些自己喜欢的馅料,比如红豆沙、芝麻糊或者花生酱。将糯米粉倒入盆中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成柔软的面团。这时可以搓成小球备用,就像一个个白色的小精灵等待着变身。🌟
接下来就是制作馅料的时间了。如果选择红豆沙,可以提前用红豆煮熟后捣碎,加入适量糖调味;如果是芝麻馅,则需要将芝麻炒香后磨成粉,再混合糖和油拌匀。这些细腻的馅料会让米团更加诱人。😋
第三段:最后一步是将馅料包裹进糯米团中。取一个小糯米团,压扁后放入适量馅料,然后像包包子一样收口捏紧,最后搓圆即可。将做好的米团放入蒸锅,大火蒸约15分钟,等到米团变得晶莹剔透时就可以出锅啦!🌈
第四段:刚出锅的米团散发着诱人的香气,咬上一口,外皮Q弹软糯,内馅甜美浓郁,让人回味无穷。无论是作为早餐还是下午茶点心,都是极佳的选择。快动手试试吧,给家人带来一份温暖的小幸福!💖