小米虾的做法

小米虾，这道色香味俱佳的小吃，是许多人餐桌上的心头好。今天就教大家如何轻松制作这道美味！首先，准备好新鲜的小米虾和一些基本调料，比如生姜、蒜末和辣椒。将小米虾清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样能更好地入味哦！

接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入小米虾翻炒。火候一定要掌握好，中小火慢慢煎至虾壳变红酥脆，散发出诱人的香气。最后，撒上一些辣椒粉或者葱花点缀，提亮整体风味。一盘金黄酥脆的小米虾就完成啦！✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合与家人朋友一起分享。无论是作为下酒菜还是日常小食，都是绝佳选择！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🔥